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Alimentação - Uma lista saudável

Uma boa alimentação é essencial para sua saúde. Insira estes alimentos no seu cardápio e descubra os benefícios de uma vida mais saudável.

Alcachofra: diminuir os lipídios (gorduras) do sangue. Estabiliza o nível de glicose. Inibi o envelhecimento das células. Trata doenças do fígado. Inibi a atividade de indutores de tumores.

Aveia: auxilia no funcionamento dos intestinos. Favorece o decréscimo do colesterol. Protege contra doenças cardiovasculares. Protege do câncer no intestino. Diminui a absorção da glicose em diabéticos.

Azeite: deve ser ingerido cru. Diminui o colesterol das artérias. Auxilia no combate a doenças cardiovasculares. Combate a hipertensão e alguns tipos de câncer. Protege e fortalece os aparelhos digestivos e imunológicos. Para cozinhar, prefira óleos de girassol, canola ou milho.

Chá: combate o envelhecimento das células. Reduz o risco de câncer – principalmente de esôfago e estômago –, doenças do coração, gastrite e derrame cerebral. Ajuda a fortalecer os ossos e controlar a pressão arterial. Atenção: o chá não deve ser consumido junto com as refeições – ele pode diminuir a absorção do ferro, tem efeito diurético e pode causar insônia em pessoas sensíveis a cafeína.

Farelos e cereais integrais: ajudam a prevenir a prisão de ventre e a diminuir as taxas de colesterol. Dão sensação de saciedade, auxiliando na diminuição do peso. Reduzem os riscos de alguns tipos de câncer – como os de intestino e estômago. Prefira consumi-los em alimentos que os contenham, como o arroz e o pão integrail.

Os alimentos abaixo são indispensáveis para um melhor desempenho do seu corpo e da mente.

Frutas cítricas: destacam-se o limão, a laranja e a acerola. Ricas em vitamina C, essas frutas protegem contra o envelhecimento das células. Ajudam a reduzir o risco de alguns tipos de câncer, ataques do coração, doenças pulmonares e derrames cerebrais. A acerola também está relacionada ao combate de diabetes, disfunções do fígado, cicatrizações difíceis e disenterias. A laranja pode ajudar a reduzir o colesterol e o limão atua contra inflamações e alguns tipos de câncer.

Oleaginosas: Nozes, amêndoas, castanhas... Se consumidas sem exagero, não engordam e previnem doenças coronárias, diversos tipos de câncer e até a loucura. Diminuem o risco de morte súbita associada à parada cardíaca. Reduzem o nível de colesterol no sangue.

Peixe: Diminui o desenvolvimento de doenças do coração e aterosclerose. Em idosos, reduz a inflamação do cérebro e ajuda no desenvolvimento cerebral e na regeneração das células nervosas, diminuindo o risco de desenvolvimento do mal de Alzheimer e outros tipos de demência. Proporciona um melhor desempenho intelectual das crianças. Ajuda a aliviar os sintomas de depressão, como tristeza, ansiedade e problemas no sono. Tem influência no controle da pressão arterial. Colabora com a coagulação do sangue. Alivia os sintomas da artrite reumatóide. Protege a pele contra raios UV e inflamações.

Soja: Rica fonte vegetal de proteína, ferro e outros minerais. Aumenta o colesterol bom e diminui o ruim. Ajuda na prevenção de doenças do coração. Previne alguns tipos de câncer, como o de mama. A soja contém isoflavonas – indicadas para diminuir os sintomas da menopausa, para evitar a osteoporose e para mulheres que não podem ou não querem fazer a reposição hormonal.

Vinho: previne resfriados e até câncer. Ajuda a controlar a pressão arterial. Reduz o risco de problemas cardíacos. Ajuda a evitar um segundo enfarte em cardiopatas. Em idosos, auxilia na redução do risco de problemas mentais. Para os efeitos benéficos do vinho, basta ingerir 250 ml da bebida por dia. Mais do que isso já é prejudicial.


 

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